Dia 12 - Sumos e Batidos

Hoje apresento-vos um conjunto de bebidas refrescantes para esta altura do ano, com e sem álcool.

Com álcool

Piña Colada

Ingredientes:

• 3cl de rum
• 2 cl de leite de coco
• 7 cl de sumo de ananás
• 1 cereja
• ananás e gelo picado q.b

Preparação:

• Coloca todos os ingredientes num liquidificador. Mistura bem, durante um minuto.
• Verte num copo. Decora com uma cereja e um triângulo de ananás. Serve bem fresco.

Crioulo

Ingredientes:

• 2 gotas de tabasco verde
• 45 ml de tequilla
• 15 ml de pepermint
• gelo e hortelã q.b

Preparação:

• Pica o gelo no copo-misturador; depois junta-lhe todos os ingredientes. Mistura e verte no copo de servir.
• Prova e, se desejares que fique mais picante, aumenta a quantidade de tabasco. Decora com hortelã e serve.

Beijo Dourado

Ingredientes:

• 3 dl de vodka
• 3 dl de sumo de pêssego
• 0,75 dl de cointreau
• gelo picado q.b

Preparação:

• Mistura o vodka, o sumo e o cointreau num copo-misturador.
• Verte para o copo e serve bem fresco.

Sem álcool

Delícia de Chocolate

Ingredientes:

• 2 bolas de gelado de chocolate
• 1 bola de gelado de nata
• 2 bombons
• 50 ml de leite
• 2 gemas
• chantilly e raspas de chocolate q.b

Preparação:

• Verte todos os ingredientes num liquidificador e bate.
• Serve em copos, decorando com chantilly e raspas de chocolate.

Cocktail de Fruta

Ingredientes:

• 2 metades de pêssego em calda
• 2 quivis
• 50 ml de calda de pêssego
• 1,5 dl de sumo de laranja
• quivi e pêssego q.b

Preparação:

• Coloca os frutos e a calda dos mesmos num liquidificador; tritura.
• Verte o preparado e copos de servir e acrescenta-lhe o sumo de laranja.
• Decora com os restantes frutos e serve de imediato.

Milkshake de Morango

Ingredientes:

• 100 g de morangos
• 2 dl de leite
• açúcar e gelo q.b

Preparação:

• Arranja os morangos e tritura metade dos mesmos com o leite, açúcar e gelo.
• Coloca mais algum gelo no copo, assim como os restantes morangs, cortados em pedaços. Preenche-o com o batido e serve-o decorado a gosto.

Desafio - Redes Sociais:

Escreve uma receita sobre algum sumo ou batido para o verão, depois partilha através das redes sociais, twitter e/ou facebook, utilizando a hastag, #RUBlogSunParty , para eu poder ficar a conhecer os teus gostos.

Pergunta - Blog:

Qual a tua bebida favorita?